Les recettes de cuisine

ludivine a écrit:

J'avais des saint jacques dans mon congélateur.

J'ai fait une sauce avec du vinaigre balsamique et de la crème fraiche !

Juju a aimé, moi pas trop!!! Mais au moins j'ai essayé !!!!

j'aurais bien voulu gouté c quoi qui ta pas plu dans tes st jacques
est que c le vinaigre

sylvie a écrit:

ludivine a écrit:

J'avais des saint jacques dans mon congélateur.

J'ai fait une sauce avec du vinaigre balsamique et de la crème fraiche !

Juju a aimé, moi pas trop!!! Mais au moins j'ai essayé !!!!

j'aurais bien voulu gouté c quoi qui ta pas plu dans tes st jacques
est que c le vinaigre

Oui, je pense que cest le vinaigre !!!! Le balsamique avec une salade, j'aime bien mais cuit je n'aime pas trop

j'a i jamais essayé avec le vinaigre

en tout cas ça à l'air bien bon et bravo pour la déco

et voilà les huitres que j'ai ramassé à marée basse, je n'avais qu'à me baisser, on appelle ça des roulantes...

oh les belles huitres c toi qui les a ramassé

Oh bah dis donc les rammasser comme ca !!!!!! il devait y 'en avoir beaucoup quand meme

sylvie a écrit:

oh les belles huitres c toi qui les a ramassé

ben wouiiiiiiiiii c'est moi!!!! c'est impressionnant toutes ces huitres qui arrivent, yen a sur les rochers mais celles-là ils faut les décoller avec un couteau exprès. et elles sont délicieuses et pour trouver plus frais c'est pas possible, pas besoin de stocker, tu vas les chercher selon tes besoins, t'en veux que 6 et ben t'en prends 6, moi j'en ai mangé trois fois dans la semaine, j'ai qd même eu du mal à les ouvrir, elles sont pas calibrés yen a on dirait des gros cailloux. et pi j'ai ramasssé des palourdes yen avait pas mal aussi mais làil faut avoir de bons yeux, 1 ou 2 trous dans le sable quand la marée est basse et avec une pelle étroite et longue tu pioche et tu ramasses, je les ai faites au vin blanc et à la crème mmmmmmmmmm c'était bon. Si j'avais pas été voir Tata en rentrant c'est sûr j'en aurai ramené avec des algues par-dessus, pour les conserver

Escalopes de dinde au citron et aux câpresIngrédients
4 personnes

Carottes fanes : 1 botte
Champignons de Paris : 150 g
Citron : 1
Escalope de dinde : 4 de 100 g à 120 g
Beurre : 10 g
Vin blanc : 1/2 verre
Câpres : 2 cuil à soupe
Sel, poivre

Grattez les carottes fanes. Recoupez-les en morceaux et cuisez-les à la vapeur ou dans de l'eau bouillante salée.
Nettoyez les champignons de Paris, hachez-les grossièrement. Coupez le citron en rondelles.
Dans une casserole, faites fondre 5 g de beurre, ajoutez les champignons, salez, couvrez et cuisez à feu doux pendant 10 min.
Retirez les champignons, gardez-les au chaud.
Mettez les rondelles de citron à la place et faites-les confire pendant 10 à 15 min à feu doux et à couvert.
Faites fondre le reste du beurre dans une poêle anti-adhésive. Cuisez les escalopes de dinde à feu très doux. Salez, poivrez.
Retirez-les et déposez-les sur le plat de service au chaud.
Déglacez la poêle avec le vin blanc, faites-le réduire un peu. Ajoutez les câpres, les rondelles de citron avec leur jus et les champignons.
Mélangez bien, cuisez 2 min. Versez sur les escalopes. Ajoutez les carottes et servez.

MERCI POUR LA RECETTE
J4AI FAIT DU VEAU AU LAIT DE COCO SUPER BON

Pleins de recettes sympa à base de poulet ! Ce la me donne très faim !


http://www.aufeminin.com/mag/cuisine/d4900/x25712.html

merci pour les recettes

Mi-flan mi-gâteau

Joselyne a écrit:

trop beau et surement tres bon hum le pain magnifique

Maman il est bon ton pain aussi !

Le matin j'aime bien et avec la soupe que tu as faite aussi!

Du reste ce soir, c'est soupe maison de maman et friand au fromage!!

Fromage et pain maison !

Il ne manque plus que la compote maison que gégé fait !

Le gâteau-flan à la noix de coco aussi était délicieux, c est une recette que Claudine m a envoyé il y a longtemps
Mais ce soir je crois que je ne vais pas manger, j ai mangé des tartines de nutella en rentrant ça m a donné mal au coeur

audrey a écrit:

Le gâteau-flan à la noix de coco aussi était délicieux, c est une recette que Claudine m a envoyé il y a longtemps
Mais ce soir je crois que je ne vais pas manger, j ai mangé des tartines de nutella en rentrant ça m a donné mal au coeur

et ben voilà ce que c'est d'être gourmande

c marrant moi si je mange du nutella j'ai pas mal au coeur , la compote a gégé hihiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiia

Joselyne a écrit:

audrey a écrit:

Le gâteau-flan à la noix de coco aussi était délicieux, c est une recette que Claudine m a envoyé il y a longtemps
Mais ce soir je crois que je ne vais pas manger, j ai mangé des tartines de nutella en rentrant ça m a donné mal au coeur

et ben voilà ce que c'est d'être gourmande

et ben finalement c'est pas le nutella mais une gastro qu'elle a ma p'tite nénette et elle est parti au boulot qd même
c quand qu'on mange la compote à GG

Joselyne a écrit:

Joselyne a écrit:

Joselyne a écrit:

audrey a écrit:

Le gâteau-flan à la noix de coco aussi était délicieux, c est une recette que Claudine m a envoyé il y a longtemps
Mais ce soir je crois que je ne vais pas manger, j ai mangé des tartines de nutella en rentrant ça m a donné mal au coeur

et ben voilà ce que c'est d'être gourmande

et ben finalement c'est pas le nutella mais une gastro qu'elle a ma p'tite nénette et elle est parti au boulot qd même

c quand qu'on mange la compote à GG

compote sans sucre sans rien elle est naturel ava se regale moi aussi du reste quand tu viendras a la maison pas de probleme

va falloir que je viennes alors mmmmmmmmmm

J'ai envie de manger des moules frites !!!!

ludivine a écrit:

J'ai envie de manger des moules frites !!!!

si tu veux je peux t'en faire vendredi soir